- Όροι ωρίμανσης: μέσα στις αρχές
- Τύπος ανάπτυξης: μικρού μεγέθους
- Ύψος θάμνου, m: 0,6–1,2
- Γεύση: ευχάριστο, γλυκό και ξινό
- Απόδοση παραγωγής: μικρό
- Μέση απόδοση: 2,5 κιλά ανά θάμνο
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Χρώμα καρπού: σκούρο μπλε
- Περιγραφή του θάμνου: ισχυρός
- Μετακομιστό: Καλός
Τα βατόμουρα Northblue συμπεριλήφθηκαν στο συμβολικό top 20 των καλύτερων ποικιλιών. Και αυτό εξηγείται αρκετά από τα πολλά πλεονεκτήματά του. Επομένως, για να αναπτυχθεί με επιτυχία μια καλλιέργεια, αξίζει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της, καθώς και να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η καλλιέργεια βατόμουρου Northblue, όπως και πολλές άλλες, αναπτύχθηκε στις ΗΠΑ με βάση το πρόγραμμα αναπαραγωγής του 1973. Μια ομάδα Αμερικανών ειδικών χρησιμοποίησε σπορόφυτα από ψηλά βατόμουρα και στενόφυλλα καναδικά είδη χαμηλής ανάπτυξης - US-3, G-65, Asworth ως βάση. Το υβρίδιο που προκύπτει χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα βατόμουρα της εξεταζόμενης ποικιλίας είναι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης με ύψος από 60 έως 80 εκατοστά, σε σπάνιες περιπτώσεις μεγαλώνουν έως και 1,2 μέτρα.
Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό και διακλαδισμένο. Ο ρυθμός ανάπτυξης είναι μέσος, εμφανίζονται 5 βλαστοί σε ένα χρόνο.
Το στέμμα του φυτού απλώνεται αρκετά. Τα φύλλα 5 εκατοστών έχουν σχήμα ωοειδούς, με μυτερές άκρες. Οι πλάκες φύλλων έχουν σκούρο πράσινο επάνω χρώμα, είναι ματ στο κάτω μέρος.
Ο θάμνος ανθίζει στα τέλη Μαΐου με λουλούδια σε σχήμα καμπάνας με πέταλα κρέμας, που συλλέγονται σε πανικόβλητες ταξιανθίες, 6-10 άνθη σε κάθε ταξιανθία.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα βατόμουρα της αμερικανικής ποικιλίας είναι μεγάλα, το βάρος τους είναι 2,5-3 γραμμάρια, η μέση διάμετρος είναι από 15 έως 18 mm. Όπως ήδη σημειώθηκε, σχηματίζονται στα χέρια. Το χρώμα του δέρματος είναι σκούρο μπλε, υπάρχει μια μπλε άνθιση. Τα βατόμουρα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 10 ημέρες σε κανονικό ψυγείο. Αλλά εάν ορίσετε το προϊόν σε συνθήκες με μηδενική θερμοκρασία, η διάρκεια ζωής μπορεί να παραταθεί κατά 3-4 εβδομάδες.
Γευστικές ιδιότητες
Ο πολτός των βατόμουρων είναι αρκετά πυκνός, γλυκός, αλλά υπάρχει λίγη ξινίλα. Οι γευσιγνώστες βαθμολόγησαν τους καρπούς της ποικιλίας Northblue αρκετά ψηλά σε μια κλίμακα 5 βαθμών - έως και 4,9 βαθμούς.
Για να μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το χρήσιμο προϊόν για κατανάλωση το χειμώνα, τα μούρα είναι κατεψυγμένα. Πιο συχνά όμως τα τρώνε φρέσκα, κάνουν παρασκευές: κομπόστα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, το χρησιμοποιούν ως γέμιση για πίτες, ντεκόρ για ψήσιμο, το χρησιμοποιούν ως επιδόρπιο.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η καλλιέργεια είναι μέτρια πρώιμη. Η συγκομιδή, κατά κανόνα, ωριμάζει αρχές Αυγούστου. Η καρποφορία είναι ετήσια.
Απόδοση παραγωγής
Η μέση απόδοση του Northblue από 1 θάμνο είναι 1,5-2,5 κιλά φρούτου.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Για καλή συγκομιδή, δεν χρειάζεται απολύτως να φυτέψουμε άλλες ποικιλίες βατόμουρου, αφού η ποικιλία είναι αυτογόνιμη. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση πολλών ποικιλιών κοντά που ανθίζουν από το Northblue στους ίδιους αριθμούς, για παράδειγμα, το Blurey.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για να φυτέψετε βακκίνια Northblue, θα πρέπει να επιλέξετε το πιο φωτισμένο μέρος στην τοποθεσία, καθώς δίνει υψηλές αποδόσεις, μόνο που βρίσκεται κάτω από τον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα και μια θέση στη σκιά δεν είναι κατάλληλη για αυτό. Στα βατόμουρα της ποικιλίας δεν αρέσει ούτε η υψηλή υγρασία, γι' αυτό δεν πρέπει να τα φυτεύετε όπου υπάρχουν κοντά υπόγεια νερά (1-1,5 m).
Ο πολιτισμός, αν και ξένος, χρειάζεται απλή και τυπική φροντίδα, όπως για όλους τους εγχώριους. Απαιτείται επίσης πότισμα, λίπανση, βοτάνισμα, σάπια φύλλα, κλάδεμα και πρόληψη παθήσεων και επιθέσεων εντόμων.
Σε ένα ξηρό καλοκαίρι, αξίζει να διπλασιαστεί ή και να τριπλασιαστεί ο ρυθμός άρδευσης. Το πότισμα είναι απαραίτητο την περίοδο που σχηματίζονται οι καρποί. Μια μικρή ποσότητα υγρασίας θα κάνει τα μούρα μικρά, θα ωριμάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.Ταυτόχρονα, μην ποτίζετε πολύ, η υπέρβαση της περιεκτικότητας σε υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σκάσιμο των μούρων.
Κατά κανόνα, τα βατόμουρα ποτίζονται με ζεστό νερό, το οποίο έχει υπερασπιστεί για αρκετές ημέρες. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε στάγδην άρδευση. Ο ρυθμός για έναν θάμνο είναι 10 λίτρα νερού. Την επόμενη μέρα μετά το πότισμα ή τις βροχές, το έδαφος κοντά στο φυτό πρέπει να χαλαρώσει για να αποφευχθεί η δημιουργία κρούστας και συμπίεσης του επιφανειακού στρώματος. Αυτό θα επιτρέψει επίσης την παροχή αέρα και υγρασίας στο ριζικό σύστημα.
Η διαδικασία χαλάρωσης πρέπει να γίνεται προσεκτικά, χωρίς να μπαίνει πολύ βαθιά, ώστε να μην καταστραφεί το επιφανειακό στρώμα όπου βρίσκονται οι ρίζες του φυτού. Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται έγκαιρα, τα οποία αφαιρούν θρεπτικά συστατικά, μπλοκάρουν τον ήλιο και αποτελούν καταφύγιο για μύκητες και παράσιτα.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Δεδομένου ότι η ποικιλία Northblue αναπτύχθηκε ειδικά για τις βόρειες περιοχές της Αμερικής και του Καναδά, έχει εξαιρετικές ιδιότητες αντοχής στον παγετό. Από αυτή την άποψη, τα ενήλικα υγιή φυτά δεν χρειάζονται καθόλου χειμερινό καταφύγιο.
Θα χρειαστεί να μονώσετε τους θάμνους μόνο σε νεαρή ηλικία ή σε εκείνες τις περιοχές όπου ο χειμώνας δεν είναι πολύ χιονισμένος. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το εναέριο μέρος με λινάτσα ή spunbond και το ριζικό σύστημα θα σας βοηθήσει να προστατεύσετε το στρώμα του σάπια φύλλα. Αυτό πρέπει να γίνει μόνο με τους πρώτους παγετούς και την άνοιξη οι θάμνοι ανοίγουν όταν δημιουργείται μια σταθερή άνετη θερμοκρασία αέρα.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Τα βατόμουρα Northblue είναι πολύ απαιτητικά για το έδαφος στο οποίο θα αναπτυχθούν. Ένα στραγγισμένο, αμμώδες υπόστρωμα ή τύρφη-αργιλώδες υπόστρωμα είναι κατάλληλο για αυτήν, ενώ το επίπεδο οξύτητας πρέπει να είναι αρκετά υψηλό.