- Συγγραφείς: James Findley Hancock (Μίσιγκαν, ΗΠΑ)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Eliot x Brigitte Blue
- Έτος έγκρισης: 2017
- Όροι ωρίμανσης: όψιμη ωρίμανση
- Τύπος ανάπτυξης: ψηλός
- Ύψος θάμνου, m: 1,5
- Γεύση: γλυκόξινο
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μέση απόδοση: 153 κιλά / εκτάριο (6 κιλά ανά θάμνο)
- Μέγεθος καρπού: Μεσαίο
Η ποικιλία Liberty διακρίνεται για την υψηλή απόδοση, τη γεύση του γλυκού και την αντοχή σε πολλές ασθένειες. Αυτό το εμπορικά αναγνωρισμένο μύρτιλο είναι ένα από τα κορυφαία βιομηχανικά βατόμουρα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε το 1997 από τον κτηνοτρόφο James Hunk στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν (ΗΠΑ) ως αποτέλεσμα της επικονίασης των ποικιλιών Eliot και Brigitte Blue. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2017
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο θάμνος είναι ψηλός, έως 150 cm, μεσαίου απλώματος με διάμετρο 120 cm, βλαστοί μεσαίου μήκους, ίσιοι, πράσινοι και γυαλιστεροί. Το φύλλο είναι οβάλ, μικρό σε μέγεθος, πράσινο, λείο, σκληρό. Τα άνθη είναι λευκά, σε σχήμα καμπάνας, συλλέγονται σε μια πυκνή ράτσα, εμφανίζονται τον Μάιο. Ο θάμνος έχει διάρκεια ζωής περίπου 30 χρόνια.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα μικρά μούρα ζυγίζουν 1,5-2 g, πεπλατυσμένα-στρογγυλεμένα, βιολετί-μπλε με μπλε κηρώδη άνθηση. Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, πρασινωπός με λεπτό άρωμα. Το δέρμα είναι σφιχτό. Μεταφέρονται καλά, διατηρούνται φρέσκα στο ψυγείο για περίπου μια εβδομάδα.
Γευστικές ιδιότητες
Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 14,2%, οξύ - 1,1%, ασκορβικό οξύ - 18,1%. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,5 πόντους.
Ωρίμανση και καρποφορία
Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί το 4ο έτος της ζωής του, στη συνέχεια τακτικά. Η ποικιλία είναι όψιμη ως προς την ωρίμανση, τα μούρα ωριμάζουν από τα τέλη Αυγούστου και όλο τον Σεπτέμβριο. Συνήθως απαιτούνται 2-3 χρεώσεις. Σύμφωνα με ορισμένους κηπουρούς, η συγκομιδή μερικές φορές συνεχίζεται μέχρι να ξεκινήσει ο πρώτος παγετός. Σε ορισμένες περιοχές, συγκομίζονται δύο καλλιέργειες ανά εποχή. Μπορεί να αφαιρεθεί μηχανικά.
Απόδοση παραγωγής
Από έναν θάμνο αφαιρούνται κατά μέσο όρο 4-6 κιλά.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία συνιστάται για φύτευση σε όλη τη Ρωσία. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι λόγω της όψιμης περιόδου ωρίμανσης σε ψυχρότερα κλίματα, σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια μπορεί να μην ωριμάσει.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η ποικιλία είναι εν μέρει αυτογόνιμη· για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, φυτεύονται κοντά επικονιαστές με την ίδια περίοδο ανθοφορίας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια φυτεύεται στα μέσα Απριλίου ή το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου. Για τα σπορόφυτα, το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων: προστίθεται κολλοειδές θείο ή θειικό κάλιο. Για φύτευση το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα επιλέγονται μόνο με λιγνωμένους βλαστούς. Τύρφη, άμμος, σάπιο πριονίδι κωνοφόρων, φλοιός ή βελόνες ελάτης προστίθενται στον κήπο. Η τύρφη πρέπει να αποτελεί τουλάχιστον το 40% της συνολικής ποσότητας του μείγματος. Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας του εδάφους είναι pH 4,0, διαφορετικά το φύλλωμα θα υποφέρει από χλώρωση.
Οι τρύπες σκάβονται βάθους 50 εκ. και διαμέτρου έως 100 εκ. Σε αυτές χύνεται ένα ειδικά παρασκευασμένο μείγμα και χύνεται από ποτιστήρι με διαχύτη ψεκάζοντας: 4 κουβάδες ανά 1 τετρ. μετρητής. Τα σπορόφυτα ενός έτους θάβονται κατά 2 εκ. και τα δύο ετών - κατά 3-4 εκ. Απομένει ένα διάστημα 1 m μεταξύ των φυτών, μεταξύ των σειρών - 3 μ. Σε έναν ιδιωτικό κήπο, μπορείτε να φυτέψετε πιο αραιά. Μετά τη φύτευση, ποτίζουμε και πολτοποιούμε με σάπιες πευκοβελόνες.
Κατά το πρώτο έτος της φύτευσης, τροφοδοτούνται με θειικό αμμώνιο - 40 g για 1 θάμνο, με αύξηση του μεγέθους του φυτού, η ετήσια δόση αυξάνεται σε 100-200 g. Επιπλέον, προστίθεται αλάτι καλίου - 40 g, υπερφωσφορικό - 50 g, μαγνήσιο - 20 g.
Οι αζωτούχες ενώσεις εφαρμόζονται το 2ο έτος μετά τη φύτευση: ½ της συνολικής σύνθεσης - κατά την περίοδο εκβλάστησης, μαζί με φώσφορο και κάλιο. Το δεύτερο μισό της αζωτούχου λίπανσης εφαρμόζεται στις αρχές Ιουνίου. Για να διατηρηθεί η οξύτητα στο κρεβάτι του κήπου, μία φορά κάθε 2 χρόνια, 50 g θείου χύνονται κάτω από κάθε θάμνο και στη συνέχεια ποτίζονται.
Την άνοιξη γίνεται υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρώντας κλαδιά που έχουν καταστραφεί τον χειμώνα. Τα ώριμα φυτά χρειάζονται ετήσιο κλάδεμα αραίωσης. Το αντιγηραντικό κλάδεμα γίνεται σε ηλικία 5 ετών. Όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, κλαδιά ηλικίας άνω των 2 ετών κόβονται για να ληφθούν μεγαλύτερα μούρα σε νεαρή ανάπτυξη.
Τα βατόμουρα απαιτούν τακτική υγρασία περίπου 2 φορές την εβδομάδα, αλλά δεν αντέχουν τη στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες. Ρίξτε με οξινισμένο χλιαρό νερό, για αυτό χρησιμοποιήστε επιτραπέζιο ξύδι - 100 g ανά κουβά νερό. Ένας θάμνος παίρνει περίπου 1 κουβά νερό. Είναι επιτακτική ανάγκη να καλύψετε την περιοχή της ρίζας με πριονίδι κωνοφόρων ή βελόνες. Την περίοδο των βροχών, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά και δεν συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους για να μην καταστρέψουν τις ρίζες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ο θάμνος είναι ασθενώς ευαίσθητος σε ασθένειες και παράσιτα, είναι ανθεκτικός στη μονιλίωση και την ανθρακνόζη. Μπορεί να επηρεαστεί από γκρίζες κηλίδες - ο προληπτικός ψεκασμός την άνοιξη και το φθινόπωρο με υγρό Bordeaux βοηθά. Το μείγμα Bordeaux και το φάρμακο "Fitosporin" αποδείχθηκαν τα πιο αποτελεσματικά κατά της γκρίζας σήψης. Το φάρμακο "Aktara" βοηθά κατά της κόκκινης κηλίδας και του μωσαϊκού.
Από τα έντομα, η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από αφίδες, σκαθάρια λουλουδιών, φυλλοσκώληκες· το παρασκεύασμα Fitoverm έχει αποδειχθεί καλά ενάντια σε αυτά τα παράσιτα.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Το φυτό προσαρμόζεται καλά στις ακραίες θερμοκρασίες το φθινόπωρο και την άνοιξη, καθώς και στις χειμερινές αποψύξεις. Αυτό είναι ένα ανθεκτικό στον παγετό είδος, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -25 μοίρες. Συνιστάται να καλύπτετε το έδαφος γύρω από τα φυτά για το χειμώνα σε εύκρατα κλίματα· σε πιο κρύες περιοχές, μπορείτε να λυγίσετε τα κλαδιά στο έδαφος και να τα τυλίξετε με αγροϊνές. Είναι καλύτερο να καλύπτονται εντελώς νέοι θάμνοι ηλικίας 3-4 ετών σε οποιοδήποτε κλίμα. Τα δοχεία δενδρυλλίων μεταφέρονται σε θερμοκήπια και τυλίγονται.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Η καλλιέργεια απαιτεί όξινο έδαφος, pH 3,5-5. Τα βατόμουρα προτιμούν ηλιόλουστες περιοχές χωρίς κοντινή τοποθεσία υπόγειων υδάτων, δεν είναι κατάλληλα για υγροτόπους και πεδιάδες. Μην φυτεύετε δίπλα σε δέντρα ή άλλους θάμνους. Το κρεβάτι πρέπει να προστατεύεται από αέρα και ρεύματα.
Επισκόπηση κριτικής
Σε πολλούς αρέσει αυτή η ποικιλία: οι ψηλοί θάμνοι δίνουν πολλά μούρα ταυτόχρονα και η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για περίπου 2 μήνες. Το φυτό ανέχεται καλά τους χειμώνες, δεν παγώνει χωρίς καταφύγιο, μόνο οι ρίζες καλύπτουν. Άλλοι πιστεύουν ότι αυτό το μύρτιλο είναι το πιο κοινό, όχι χειρότερο ή καλύτερο από άλλα.