- Σχήμα φρούτου: σε σχήμα καρδιάς
- Συγγραφείς: Syubarova E.P., Zhuk V.S., Vyshinskaya M.I., Sulimova R.M (επιλογή Λευκορωσίας)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Northern x μείγμα γύρης κερασιού
- Έτος έγκρισης: 2002
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Ύψος δέντρου, m: από 2,5 έως 3,5
- Στέμμα: φαρδιά πυραμιδική, υπερυψωμένη
- Αποδράσεις: μεσαίου μήκους και πάχους, ίσιο, καφέ
Το γλυκό κεράσι Gronkovaya παραμένει μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών. Αυτό εξηγείται κυρίως από τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του, καθώς και από την ευκολία της καλλιέργειας. Το άρθρο περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, καθώς και συμβουλές για την καλλιέργεια και τη φροντίδα της.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αν και το ίδιο το κεράσι ψηλώνει αρκετά, η συγκεκριμένη ποικιλία δεν είναι πολύ ψηλή. Το δέντρο ξεχωρίζει για τη γρήγορη ανάπτυξή του, φτάνοντας από 2,5 έως 3,5 μέτρα ύψος. Το στέμμα δεν είναι πολύ παχύ, έχει το σχήμα μιας φαρδιάς πυραμίδας. Οι βλαστοί είναι μικροί και ίσιοι. Ο φλοιός είναι καφέ. Τα φύλλα είναι πολύ μικρά σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες κερασιών, έχουν ελλειψοειδές σχήμα. Το χρώμα των υγιών φύλλων είναι σκούρο πράσινο.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Σε σχήμα, οι σκούρο κόκκινοι καρποί αυτού του δέντρου μοιάζουν με μια μικρή καρδιά. Ο πολτός είναι πηχτός και ζουμερός. Τα οστά δεν διαφέρουν ως προς το μεγάλο τους μέγεθος και επομένως είναι βολικό και εύκολο να τα χωρίσετε πριν τα βάλετε στο φαγητό. Το βάρος ενός μεμονωμένου φρούτου δεν υπερβαίνει τα 5,2 γραμμάρια. Στη φυσική τους μορφή, τα μούρα αποθηκεύονται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα και επομένως, για μεταγενέστερη χρήση, πρέπει είτε να φυλάσσονται στην κατάψυξη είτε να διατηρούνται.
Γευστικές ιδιότητες
Τα μούρα είναι ζουμερά και γλυκά στη γεύση. Σύμφωνα με την αξιολόγηση της επιτροπής γευσιγνωσίας, η γεύση παίρνει 4,8 βαθμούς από 5. Κατά μέσο όρο, τα φρούτα είναι κατάλληλα για μεταφορά και μετέπειτα επεξεργασία. Τα κεράσια εκτός από το ότι καταναλώνονται στη φυσική τους μορφή είναι κατάλληλα και για μαγείρεμα κομπόστας και μαρμελάδες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η συγκομιδή φθάνει στην πλήρη ωρίμανση γύρω στα τέλη Ιουνίου. Τα μούρα συλλέγονται μαζί με τα κοτσάνια για να μην καταστραφούν οι καρποί. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι καρποί ωριμάζουν άνισα, δηλαδή όχι ταυτόχρονα, και επομένως η διαδικασία συγκομιδής μπορεί να επαναληφθεί πολλές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Απόδοση παραγωγής
Το γλυκό κεράσι Gronkovaya διακρίνεται από υψηλά ποσοστά απόδοσης και η ίδια η συλλογή των φρούτων πραγματοποιείται κάθε χρόνο. Έτσι, από ένα εκτάριο μπορείτε να συλλέξετε έως και 90 εκατοστά ζουμερά και ώριμα μούρα. Το μέγεθος της ίδιας της απόδοσης εξαρτάται από τις συνθήκες στις οποίες βρίσκεται το φυτό, καθώς και από το πόσο καλά τηρούνται όλες οι αγροτεχνικές απαιτήσεις.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Όπως κάθε άλλο φυτό καλοκαιρινής εξοχικής κατοικίας, το κεράσι Gronkovaya χρειάζεται σωστή και ακριβή φροντίδα όλο το χρόνο. Χρειάζεται μεγαλύτερη προσοχή την άνοιξη, το καλοκαίρι, καθώς και πριν από τους χειμερινούς μήνες, όταν οι προετοιμασίες είναι σε εξέλιξη για τον επερχόμενο κρύο καιρό.
Η χαλάρωση του εδάφους γίνεται καλύτερα μετά από βροχές. Είναι αυτή τη στιγμή που η γη και οι ρίζες του δέντρου απορροφούν την υγρασία και τα μέταλλα καλύτερα από όλα. Επιπλέον, το φυτό πρέπει να ποτίζεται έγκαιρα και αυτό ισχύει τόσο για τα σπορόφυτα όσο και για τα ενήλικα δέντρα. Το ίδιο το πότισμα πρέπει να γίνεται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Το κορυφαίο dressing των κερασιών γίνεται τους φθινοπωρινούς μήνες. Επιπλέον, πριν από την ίδια τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να διαλυθούν οι ορυκτές ενώσεις στο νερό και στη συνέχεια να εισαχθεί αυτή η ουσία στο έδαφος βάθους 20 εκατοστών. Τέτοια κεφάλαια αγοράζονται σε καταστήματα για εξοχικές κατοικίες. Την άνοιξη επιβάλλεται ο ψεκασμός των δέντρων με ειδικά διαλύματα για να τους παρέχεται αξιόπιστη προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι όταν ο αέρας έχει ζεσταθεί, αλλά τα φύλλα δεν έχουν ακόμη αρχίσει να ανθίζουν. Ο καλύτερος τρόπος για τη θεραπεία ενός φυτού θεωρείται ένα διάλυμα ουρίας ή "Nitrafen". Μόλις ολοκληρωθεί η θεραπεία, είναι απαραίτητο να καλύψουμε τις ρωγμές και να αποκόψουμε τον φλοιό, ο οποίος έχει ήδη γίνει πολύ ξηρός.
Όσο για το κλάδεμα, καλύτερα να γίνεται την άνοιξη, πριν εμφανιστούν μπουμπούκια στο δέντρο. Πρέπει να κλαδεύετε τα κεράσια κάθε χρόνο, καθώς οι βλαστοί αυτού του φυτού διακρίνονται από ταχεία ανάπτυξη. Αυτό φαίνεται καλύτερα στο παράδειγμα των δενδρυλλίων, των οποίων η ανάπτυξη παραμένει έντονη για 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Πρώτα, πρέπει να κόψετε τα κλαδιά που βρίσκονται πιο κοντά στον κορμό, καθώς και αυτά που μεγαλώνουν μακρύτερα από τα υπόλοιπα. Διαφορετικά, το στέμμα θα είναι ατημέλητο και κατάφυτο.
Μόλις τελειώσει το κλάδεμα, τα κλαδιά πρέπει να υποστούν επεξεργασία με ειδική κόλλα για να αποφευχθεί η διαρροή των ούλων. Όχι μόνο η ομορφιά του εξαρτάται από το αν το δέντρο κόπηκε σωστά, αλλά και η υγεία και, κατά συνέπεια, η απόδοση. Εάν το στέμμα είναι πολύ παχύ, το κεράσι θα παράγει πολύ λιγότερους καρπούς. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην προετοιμασία των κερασιών για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, πρώτα, το δέντρο πρέπει να ποτιστεί καλά και στη συνέχεια να γονιμοποιηθεί με χούμο και τύρφη. Τέλος, μόλις κλείσουν οι χειμερινοί μήνες, τα κεράσια πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με απολυμαντικά και στη συνέχεια να τοποθετηθεί ένα πλαίσιο με προσαρτημένες αγροΐνες γύρω από τα δέντρα. Αυτή η συσκευή θα πρέπει να παρέχει στο φυτό καλή προστασία από το κρύο. Δεν θα βλάψετε να κρύψετε τον κορμό πίσω από ένα μεταλλικό πλέγμα, έτσι ώστε να μην απειλείται από τρωκτικά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το γλυκό κεράσι Gronkovaya διακρίνεται από ισχυρή ανοσία και καλή προστασία από μια σειρά από παράσιτα και ασθένειες στις οποίες συνήθως εκτίθενται άλλα φυτά κήπου. Για παράδειγμα, αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην κοκμυκητίαση, από την οποία συνήθως υποφέρουν τα κεράσια. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όλα αυτά επιτυγχάνονται με την κατάλληλη φροντίδα και όσο καλύτερα αισθάνεται το φυτό, τόσο ισχυρότερη θα είναι η ανοσία. Και επίσης το δέντρο πρέπει να αντιμετωπίζεται τακτικά με παράγοντες για την προστασία από παράσιτα και ασθένειες.