![Apricot New Jersey](https://buildit.decorexpro.com/images/knowledge/thumb/400-0/2021/07/nyu-dzhersi.jpg)
- Συγγραφείς: Αμερικάνικη επιλογή
- Ύψος δέντρου, m: 4-5
- Βάρος καρπού, g: 60-70
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο
- Δέρμα : ελαφρώς εφηβικό
- Χρώμα καρπού: κίτρινο, με θολό ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά
- Χρώμα πολτού : κιτρινοχρυσαφί
- Πολτός (συνέπεια): μέτρια χυμότητα
- Γεύση φρούτων: επιδόρπιο, γλυκό, ελαφρώς ξινό
- Διαχωρισιμότητα του οστού από τον πολτό: Καλός
Το Apricot New Jersey είναι ευέλικτο. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικές περιοχές και να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο όσο και για την παρασκευή τεμαχίων. Και η απλότητα στη φροντίδα και οι υπέροχες γευστικές ιδιότητες των μεγάλων φρούτων θα προσελκύσουν αναμφίβολα την προσοχή πολλών κηπουρών.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το βερίκοκο New Jersey αποκτήθηκε από Αμερικανούς ειδικούς το 1971. Κατά την αναπαραγωγή του, κληρονόμησε τις καλύτερες ποικιλιακές ιδιότητες των γονέων του: καλό επίπεδο αντοχής σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, ανεπιτήδευτη φροντίδα, μεγάλου μεγέθους αρωματικά φρούτα με ευχάριστες γευστικές ιδιότητες επιδόρπιου.
Συνιστώμενες περιοχές ανάπτυξης είναι η μεσαία ζώνη της Ρωσίας και άλλων περιοχών.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι βερικοκιές είναι ψηλές (4-5 μ.), με αραιές και αραιές κορώνες. Οι λεπίδες των φύλλων έχουν έντονο πράσινο χρώμα. Οι ρίζες είναι ισχυρές, καλά διακλαδισμένες, δεν υπόκεινται σε αποσύνθεση των ριζών. Σε χώρους φύτευσης, η καλλιέργεια είναι επίσης καθολική - είναι ικανή να αναπτυχθεί παραγωγικά σε βαριά και υγρά εδάφη, δεν ανησυχεί για την κοντινή θέση των υπόγειων υδάτων.
Τα δέντρα που καλλιεργούνται από σπόρους δίνουν μικρότερους καρπούς, αλλά είναι συγκριτικά καλύτερα προσαρμοσμένοι στις κλιματικές συνθήκες ανάπτυξης.
Η καλλιέργεια είναι μεγαλόκαρπη (μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών αυτό είναι σπάνιο), με αυξημένη ιδιότητα αντοχής σε φυσικές καταστροφές.
Από τα πλεονεκτήματα του βερίκοκου του Νιου Τζέρσεϊ, σημειώνουμε:
πρώιμη καρποφορία και αυτο-γονιμοποίηση.
καλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας και αντοχής στην ξηρασία.
παραγωγικό περιβάλλον, σημαντικό επίπεδο απόδοσης.
μεγαλόκαρπη, εξαιρετική παρουσίαση.
σχετικά ελεύθερος διαχωρισμός των σπόρων από τον πολτό.
καλά αναπτυγμένες ρίζες.
ανεπιτήδευτη ανάπτυξη σε διαφορετικά εδάφη, αντίσταση σε υγρό έδαφος.
Υψηλό ανοσοποιητικό δυναμικό για σήψη ριζών.
ευελιξία στη χρήση, καλό επίπεδο μεταφοράς φρούτων.
Μειονεκτήματα:
σχετικά υψηλό επίπεδο ευαισθησίας στη μονιλίωση, η οποία συχνά αναγκάζει τη συγκομιδή των καρπών μέχρι να ωριμάσουν πλήρως.
σε μέρη με εύκρατο κλίμα, τις κρύες μέρες, με πρώιμη ανθοφορία, μερικές φορές συμβαίνει ο θάνατος ορισμένων λουλουδιών.
η παρουσία ποικιλιακής προδιάθεσης για αποβολή καρπών.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα βερίκοκα είναι μεγάλα σε μέγεθος (60-70 g), στρογγυλεμένη διαμόρφωση, κίτρινο χρώμα, ελαφρώς εφηβικά, έχουν ένα θολό ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. Ο πολτός είναι κιτρινοχρυσαφί αποχρώσεις. Οι σπόροι διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό, ο οποίος έχει μέτριο βαθμό χυμότητας. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Δείκτης της τελικής ωρίμανσης των βερίκοκων είναι ο εύκολος διαχωρισμός της φλούδας από τον πολτό.
Τα φρούτα πρέπει να διατηρούνται σε εμπορεύσιμη κατάσταση έως και 20 ημέρες σε ψυκτικές μονάδες, αφού τοποθετηθούν σε χάρτινες σακούλες ή σε πλαστικά δοχεία.
Τα βερίκοκα είναι υπέροχα για φρέσκια κατανάλωση. Η συμπυκνωμένη σύσταση των φρούτων επιτρέπει τη χρήση τους σε διάφορες μεθόδους κονσερβοποίησης (παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες, κονσέρβες, παστίλιες).
Γευστικές ιδιότητες
Όσον αφορά τη γεύση, τα βερίκοκα είναι γλυκά με διακριτική ξινίλα και χαρακτηριστικό άρωμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η καλλιέργεια ανθίζει νωρίς - το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου, έτσι τα λουλούδια και μέρος των νεαρών ωοθηκών συχνά υποφέρουν από επαναλαμβανόμενους παγετούς. Η ωρίμανση της καλλιέργειας γίνεται συνήθως στα τέλη Ιουνίου ή στις αρχές Ιουλίου.
Η αρχική συγκομιδή των καρπών πραγματοποιείται ήδη από το δεύτερο έτος ανάπτυξης των δέντρων και η σταθερή και σημαντική παραγωγή καρπών εμφανίζεται στο 6ο-7ο έτος ανάπτυξης.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/abrikos-plodonoshenie-1-obshchaya-statya.jpg)
Απόδοση παραγωγής
Με την κατάλληλη γεωργική φροντίδα, η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό απόδοσης - έως 40-50 κιλά φρούτων από ένα δέντρο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η καλλιέργεια είναι αυτογονιμοποιούμενη, ικανή να αποφέρει καρπούς όχι εντατικά και ανεξάρτητα. Επομένως, για να επιτύχετε σημαντικές αποδόσεις, συνιστούμε τη φύτευση 2-3 δέντρων διαφόρων ποικιλιών σε απόσταση 10-15 m.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, η καλλιέργεια φυτεύεται συνήθως το φθινόπωρο. Σε περιοχές της μεσαίας λωρίδας επιτρέπεται η αποβίβαση τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη.
Η αποβίβαση με άνοιξη πραγματοποιείται σε σταθερή μέση ημερήσια θερμοκρασία +5?С. Το φθινόπωρο φυτεύονται δέντρα ένα μήνα πριν από την εμφάνιση σταθερού κρύου καιρού.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι ρίζες της καλλιέργειας εκπέμπουν τοξικά συστατικά και η εγγύτητα σε τέτοια δέντρα επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των μήλων και των αχλαδιών, των πυρηνόκαρπων φρούτων, των μούρων και των λαχανικών. Για το λόγο αυτό, συνιστούμε να φυτέψετε άλλα φυτά σε απόσταση τουλάχιστον 4 μέτρων από το βερίκοκο του Νιου Τζέρσεϋ. Οι βολβώδεις καλλιέργειες - γάλανθοι, κρόκοι, σκύλες - ριζώνουν καλά στο χώρο κοντά στο στέλεχος. Οι κατιφέδες, που φυτεύονται το καλοκαίρι, παρέχουν καλή προστασία στα οπωροφόρα δέντρα από επιβλαβή έντομα.
Δέντρα 2-3 ετών με ύψος τουλάχιστον 1,5 m ριζώνουν τέλεια σε νέες θέσεις.Τα σπορόφυτα επιλέγονται με σωστές κορώνες, μακρούς κεντρικούς αγωγούς και υγιείς ρίζες. Επομένως, όταν αγοράζουμε δενδρύλλια, ελέγχουμε την κατάσταση του φλοιού και των ριζών τους. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε δέντρα με πρησμένα, αλλά μη φουσκωμένα μπουμπούκια.
Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων τοποθετούνται σε κουτί για 4-5 ώρες. Στα σπορόφυτα, τα παραμορφωμένα κλαδιά και οι ρίζες κόβονται και οι κατεστραμμένες περιοχές καλύπτονται με βερνίκι κήπου.
Οι εσοχές φύτευσης (80x80 cm) προετοιμάζονται τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη φύτευση, για να συμπιέζεται το έδαφος. Το περιεχόμενο και τα στάδια αποβίβασης είναι στάνταρ. Κατά τη φύτευση σε αργιλώδη εδάφη, πεδινά και παρουσία υπόγειων υδάτων απαιτείται αποστράγγιση (10-15 cm).
Το μείγμα φύτευσης περιλαμβάνει (σε ίσα μέρη) χώμα από το ανώτερο γόνιμο στρώμα, μέρη κομπόστ και άμμο. Στο μείγμα προστίθενται και ορυκτά λιπάσματα. Κατά τη φύτευση, το κολάρο της ρίζας του δέντρου πρέπει να υψώνεται 5 cm πάνω από το έδαφος.
Η υγιεινή κοπή της καλλιέργειας πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Την ίδια περίοδο, τα δέντρα τροφοδοτούνται με ουρία, και το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - με ενώσεις φωσφόρου-καλίου.
Η άρδευση πραγματοποιείται σε ξηρούς χρόνους και η τελική - τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/abrikos-posadka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/abrikos-privivka-1-obshchaya-statya.jpg)
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/abrikos-obrezka-1-obshchaya-statya.jpg)
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια έχει υψηλό ανοσοποιητικό δυναμικό έναντι μιας σειράς ασθενειών: βακτηριακή κηλίδα, ψώρα, σήψη ριζών και ιογενείς λοιμώξεις. Κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων, συχνά προσβάλλεται από μονιλίωση και θρομβοσπορία. Πιθανώς μια απροσδόκητη και ταχεία βλάβη που ονομάζεται μονιαλικό έγκαυμα. Η θεραπεία αυτών των ασθενειών πραγματοποιείται με παραδοσιακές μεθόδους.
Από τα παράσιτα, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με κακόβουλες επιθέσεις:
σκώροι?
μαύρη αφίδα?
φρουτόβρυχος?
φρούτων ριγέ σκόρος.
Επαγγελματικά μέτρα για την καταπολέμησή τους πραγματοποιούνται νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή.
![](https://buildit.decorexpro.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/abrikos-bolezni-i-vrediteli-1-obshchaya-statya.jpg)
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από αυξημένη, γενετικά καθορισμένη αντοχή στην ξηρασία. Ο φλοιός και οι βλαστοί του φυτού είναι ανθεκτικοί στον παγετό, διατηρούν τη θερμοκρασία κάτω από τους -30; С. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η νεαρή ανάπτυξη είναι επιρρεπής σε απόσβεση κατά τη διάρκεια περιόδων μακράς απόψυξης.
Για τη μόνωση των δέντρων, κατά την προετοιμασία για το κρύο του χειμώνα, καλύπτονται με βελόνες ή lutrasil, εκτελώντας επιπλέον τη διαδικασία αναρρόφησης του πυθμένα του κορμού.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Η καλλιέργεια είναι ανεπιτήδευτη για τη σύνθεση του εδάφους. Απαιτεί ένα καλά φωτισμένο, προστατευμένο από τους ανέμους. Οι νοτιοδυτικές πλαγιές και οι λόφοι είναι αρκετά κατάλληλοι. Αναπτύσσεται καλύτερα σε γόνιμα, καλά αεριζόμενα και διαπερατά εδάφη με χαμηλό επίπεδο οξύτητας.