Βερίκοκο Καίσαρα

Οι λάτρεις των καλλιεργειών βερίκοκου προσπαθούν να φυτέψουν τις πιο νόστιμες, ανεπιτήδευτες και καρποφόρες ποικιλίες στην περιοχή. Αυτά περιλαμβάνουν την ποικιλία Caesar στη μέση της σεζόν, η οποία δεν είναι απολύτως ιδιότροπη, ανέχεται καλά το κρύο και δίνει υψηλές αποδόσεις ετησίως.

Ο Καίσαρας είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με μια τακτοποιημένη, στρογγυλεμένη κορώνα. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από έντονη διακλάδωση, μέτρια πάχυνση με λαμπερό πράσινο φύλλωμα και ανεπτυγμένο ρίζωμα. Ένα χαρακτηριστικό του δέντρου είναι οι εύκαμπτοι βλαστοί μιας κοκκινωπής απόχρωσης. Σε ευνοϊκές συνθήκες, η σοδειά του καρπού φτάνει μέχρι τα 4-5 μέτρα ύψος.

Το δέντρο ανθίζει νωρίς - το πρώτο μισό του Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, το συμπαγές στέμμα καλύπτεται πυκνά με μεγάλα άνθη ανοιχτού ροζ χρώματος, τα οποία προσελκύουν τα έντομα με το γλυκό άρωμά τους.

Ο Καίσαρας είναι μια πολύκαρπη ποικιλία. Σε ένα ενήλικο δέντρο, ωριμάζουν φρούτα βάρους 40-50 γραμμαρίων. Τα βερίκοκα έχουν οβάλ σχήμα, βελούδινη επιφάνεια με ελαφριά εφηβεία. Τα ώριμα φρούτα είναι προικισμένα με ένα ορεκτικό χρώμα - το πορτοκαλί κάλυμμα αραιώνεται με ένα θολό κοκκινωπό ρουζ. Η φλούδα του βερίκοκου είναι λεπτή, ελαστική.

Τα βερίκοκα Caesar είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση, κατάψυξη, επεξεργασία σε μαρμελάδες, κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, σάλτσες και είναι επίσης απίστευτα νόστιμα φρέσκα. Λόγω της πυκνότητας του πολτού και της αντοχής της φλούδας, τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αυτή η ποικιλία φημίζεται για την εξαιρετική γεύση της. Ο πορτοκαλοπολτός του καρπού έχει σαρκώδη, σφιχτή, ελαφρώς ινώδη, τρυφερή και ζουμερή υφή. Το φρούτο έχει αρμονική γεύση - η καλοκαιρινή γλυκύτητα συμπληρώνεται τέλεια από δροσιστικές νότες και λαμπερό άρωμα επιδόρπιου. Τα κουκούτσια μεσαίου μεγέθους διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό του βερίκοκου.

Το βερίκοκο ανήκει στην κατηγορία των ποικιλιών με μέσες περιόδους ωρίμανσης. Το δέντρο αρχίζει να φέρει τη συγκομιδή τον 3-4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Μπορείτε να αξιολογήσετε τα πρώτα φρούτα στα μέσα του καλοκαιριού και η μαζική ωρίμανση ξεκινά στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Λόγω καιρικών συνθηκών, οι χρόνοι καρποφορίας ενδέχεται να μετατοπιστούν κατά 1-2 εβδομάδες. Η καρποφορία στο δέντρο είναι σταθερή - κάθε χρόνο. Οι καρποί διατηρούνται σε κοντό και πυκνό μίσχο, χωρίς να θρυμματίζονται.

Το δέντρο έχει αποδεκτές αποδόσεις. Εάν παρέχετε στο βερίκοκο τη σωστή φροντίδα, σίγουρα θα σας ανταμείψει με μια καλή και νόστιμη σοδειά. Κατά μέσο όρο, 25-40 κιλά καρπού μπορούν να αφαιρεθούν από ένα δέντρο. Κατά το πρώτο έτος της καρποφορίας, η συγκομιδή μπορεί να είναι μέτρια, η οποία είναι εγγενής σε όλες σχεδόν τις καλλιέργειες φρούτων - 5-8 κιλά φρούτων.

Το βερίκοκο είναι αυτογονιμοποιούμενο, επομένως δεν είναι απαραίτητο να φυτευτούν δέντρα δότη, αλλά, σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, συμβάλλουν σε πρόσθετη διασταυρούμενη επικονίαση, λόγω της οποίας το ποσοστό απόδοσης αυξάνεται κατά ένα τέταρτο. Τα βερίκοκα με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας είναι κατάλληλα για διασταυρούμενη επικονίαση.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο βερίκοκου στις αρχές της άνοιξης (δεύτερο μισό Απριλίου), όταν έχει περάσει η απειλή των επιστρεφόμενων παγετών της άνοιξης. Το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης χαρακτηρίζεται από σπορόφυτα ηλικίας δύο ετών με ανεπτυγμένο ρίζωμα και ύψος στελέχους 110-120 cm.

Η γεωργική τεχνολογία ενός οπωροφόρου δέντρου αποτελείται από βασικές διαδικασίες - μέτριο πότισμα, ειδικά κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων, εφαρμογή λιπασμάτων τρεις φορές ανά εποχή, χαλάρωση και βοτάνισμα της ζώνης κοντά στο στέλεχος, σχηματισμός στεφάνης, υγειονομική αφαίρεση ξηρών κλαδιών, πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. επιθέσεις, προετοιμασία για κρύο καιρό.

Το είδος έχει μια ισχυρή έμφυτη ανοσία, η οποία βοηθά το δέντρο να αντισταθεί σε πολλούς ιούς και βακτήρια.

Η βερικοκιά έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, επομένως δεν φοβάται θερμοκρασίες -40 ... 45 μοίρες. Τα μπουμπούκια λουλουδιών είναι επίσης ανθεκτικά στον παγετό, πρακτικά δεν θρυμματίζονται. Το δέντρο δεν χρειάζεται καταφύγιο· μόνο νεαρά δέντρα και σπορόφυτα συνιστάται να προστατεύονται από τον παγετό. Πριν από το καταφύγιο, το χώμα καλύπτεται καλά και στη συνέχεια το στέλεχος και τα κάτω κλαδιά τυλίγονται σε λινάτσα.

Καλλιέργεια φρούτων Ο Καίσαρας αγαπά τον ήλιο, το φως, τον αέρα, ανέχεται καλά την παρατεταμένη ξηρασία. Συνιστάται να επιλέξετε ένα οικόπεδο για ένα δέντρο ακόμη και, ίσως σε ένα μικρό λόφο, το πιο σημαντικό, όχι σε πεδινά, όπου συσσωρεύεται πολλή υγρασία, η οποία έχει επιζήμια επίδραση στο ριζικό σύστημα. Ο χώρος πρέπει να είναι ηλιόλουστος, ελαφρύς, ευρύχωρος και χρειάζεστε επίσης φράχτες για προστασία από ρεύματα και κρύους ανέμους. Είναι άνετο για το βερίκοκο να αναπτυχθεί σε γόνιμα, χνουδωτά, αναπνεύσιμα και μέτρια υγρά εδάφη με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Αυτά είναι αργιλώδη, χερνοζαμικά ή λατρινοποδολικά εδάφη. Επιπλέον, τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι βαθιά - 2-2,5 μέτρα.